Description de l'emploi:
- Accueillir et informer les clients à leur arrivée, assurer une distribution et une disposition efficaces des tables, conduire les clients à leur table.
- Etre attentif aux souhaits des clients
- Réveiller les clients
- Effectuer certaines tâches administratives (réservations, planification, suivi administratif, courrier...).
- Compter les recettes des serveurs
- Répondre au téléphone et gérer les médias, les services sociaux de l'employeur et les courriels.
- Promouvoir le restaurant
- Répondre aux demandes des clients pendant leur passage au restaurant.
- Effectuer des travaux de préparation des factures, c'est-à-dire vérifier et assembler les bons de commande avec les bordereaux de livraison de divers fournisseurs.
- Peut participer au service en salle